Il Gin Hendrick’s viene prodotto in Scozia dalla Girvan Distillery. Durante il processo di lavorazione vengono utilizzati due antichi alambicchi. Dopo la distillazione che dura 12 ore le botaniche e le spezie vengono macerate nello spirito per 24 ore. Un’altra parte cotte a vapore e poi infuse. Gli ingredienti utilizzati per preparare questo gin sono l’achillea, il coriandolo, il ginepro, la camomilla, i semi di cumino, le bacche, i fiori di sambuco e la scorza d’arancia e limone. Infine radice di angelica e iris. I petali di rosa e cetrioli vengono aggiunti prima dell’imbottigliamento finale del prodotto. Questo Gin è caratterizzato cosi da una forte personalità e dal gusto intenso e rinfrescante.
shoot 6cl 7.50 Euro
6cl di gin con schweppes tonica 9,50 Euro
6cl di gin con fever tree / Dutch tonica 11,00 Euro